Dott.ssa Cecilia Secondin
Responsabile selezione materie prime
Laureata in storia dell’arte, amo l’Italia e il buon cibo.
Inizio la mia carriera raccontando l’italianità all’estero. Innamorata del mio paese torno a casa, organizzo eventi e per anni lavoro nel settore commerciale amministrativo in diverse realtà fino ad approdare in 100GRAMMI. Qui svolgo attività di scouting e validazione dei fornitori migliori in collaborazione con il nostro food innovation manager. Pianifico l’acquisto della merce e delle materie prime in linea con le esigenze della supply chain aziendale.
Per la selezione dei fornitori utilizzo criteri ben definiti tra i quali: rintracciabilità del prodotto, qualità, reperibilità continua del prodotto, elasticità di consegna e di customizzazione.
Se sei un’azienda del settore food, e hai dei prodotti/ingredienti innovatiti e di qualità da proporci, scrivimi liberamente. 100GRAMMI è sempre all’ascolto.
SCRIVIMII miei preferiti
Mi piace condividere i miei gusti, ecco quindi per te la selezione dei miei pasti preferiti.