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Maya Bay – pollo e latte di cocco
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LA RICETTA: dalla lontana Thailandia, questa ricetta gustosissima creata con sovracoscia di pollo, ovviamente Italiano, tagliata a cubetti e lasciata marinare per tutta la notte con freschissimo latte di cocco, succo di lime e cocco rapè. Il riso nero con cottura pilaf e i pomodorini completano questo fantastico piatto
*NB: i pezzi di cocco in foto sono solo a scopo illustrativo, non presenti nel piatto"
Valori nutrizionali
 Kcal |
 Proteine |
 Carboidrati |
 Grassi |
| 578,4 | 42,3g | 47,3g | 24,2g |
Grammatura totale a crudo:
| Pollo | Riso Nero | Pomodorini |
| 180g | 60g | 20g |
Rachele DS97 –
piatto buinissimo
Chiara L. –
Molto gustoso, bilanciato e quantitativo perfetto. super approvato
Matteo D. –
Troppo buono
Paola N. –
il riso era ben cotto, e il pollo morbidissimo! Piatto davvero ottimo e mi ha saziato molto