Quel gran fico del tacchino!

Mirco dice di questo piatto:
Croccantezza delle mandorle, la morbidezza del tacchino e il risotto alla zucca: top!
(5)

8,25

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Preparato con cura, il nostro "Quel gran fico del tacchino" è un tripudio di sapore e tenerezza.

Ogni pezzo di carne è selezionato con attenzione e cotto a perfezione per garantire una consistenza morbida e succosa. Al centro di questa pietanza c'è il nostro risotto alla zucca, realizzato con il pregiato riso carnaroli. Questo riso, con la sua capacità di assorbire i sapori, è arricchito con una purea di zucca cremosa e profumata, olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale, creando un risotto ricco e avvolgente. I fichi secchi aggiungono una dolcezza naturale al piatto, donando una nota fruttata e succulenta che si armonizza alla perfezione con gli altri sapori. Un tocco di aceto balsamico conferisce al piatto una leggera acidità e le mandorle tostate che donano croccantezza!

Imperdibile!

 

Valori nutrizionali

Kcal Proteine Carboidrati Grassi
650 40,7 g 76,5 g 19,4 g

Grammatura totale a crudo:

Tacchino Riso Zucca
150 g 80 g 40 g

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