Lavinia L.
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le proprietà della soia
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LE PROPRIETÀ DELLA SOIA
Sai quali sono le proprietà della soia e quali sono i suoi benefici? Leggi questo articolo e scoprili insieme a noi!
Cos’è la soia
La soia è un alimento che ormai troviamo molto spesso nei pasti che consumiamo. Si tratta di un legume, parente dei fagioli, dalle origini orientali.
Cosa contiene la soia?
Questo alimento contiene delle buone dosi di proteine, carboidrati, grassi, fibre, sodio, calcio, ferro e magnesio. Tutte queste sostanze aumentano all’interno del nostro corpo l’assorbimento intestinale di calcio e contrastano l’ossidazione del colesterolo cattivo. La soia è inoltre ricca di fibre e minerali e proteine di origine vegetale.
Quali sono le proprietà della soia?
Le proprietà della soia sono svariate, tra le più importanti:
- Regolarizza l’intestino e il colesterolo
- Protegge dai tumori e aumenta la protezione del nostro corpo
- Protegge le ossa grazie alla quantità di calcio presente in essa
- Aiuta a combattere i disturbi della menopausa e supporta contro la sindrome premestruale
Le proprietà della soia sono davvero fantastiche, ma è bene prestare attenzione e non consumarne in quantità eccessiva durante il giorno perché a lungo andare si potrebbero avere degli effetti indesiderati come ad esempio interferenza con farmaci, diminuzione dell’assorbimento di minerali, interferenza nella funzionalità tiroidea.
Tutto questo ovviamente se assunta in dosi eccessive!
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