Lavinia L.
Team Member 100grammi
Proprietà Del Salmone: Quali Sono?
tempo di lettura: 3 minuti
Quali sono le proprietà del salmone e perché fa così bene al nostro organismo? Continua a leggere questo articolo per scoprire tutti i dettagli!
Che cos’è il salmone?
Il salmone è un pesce d’acqua dolce e marina, tipico dei mari freddi e del nord Atlantico: infatti la tipologia più conosciuta è proprio quella del Salmone Atlantico.
Quali sono le proprietà del salmone?
Il salmone è un alimento che viene consumato da oltre 2000 anni e ha delle proprietà particolari. È un alimento ricco di proteine ad alto valore biologico. Inoltre è ricco anche di minerali, vitamine e grassi polinsaturi. Questo tipo di grassi può portare molti benefici alla salute a patto che sia consumato in modo controllato in sostituzione ai cibi con grassi saturi come burro e latticini.
Che tipo di dieta si può fare grazie alle proprietà del salmone?
Questo alimento ha un buon contenuto calorico perché è ricco di lipidi e proteine: per questo si adatta bene a tutti i regimi nutrizionali e quindi a tutte le diete anche se è consigliato consumarlo di frequente se in sovrappeso. Non ha particolari controindicazioni anzi: grazie al contenuto di omega 3 è molto utile a combattere l’ipertrigliceridemia e l’ipertensione. Inoltre, si presta bene alla dieta per chi è intollerante al lattosio e per chi è celiaco.
Il nostro pasto a base di salmone
Il nostro Burger di salmone è accompagnato da patate, carote e piselli: un secondo piatto leggero e saporito per poter gustare un pranzo o una cena light.
Anche se pratichi attività fisica lo consigliamo in quanto come detto prima, è una buona fonte di proteine, vitamine, sali minerali, acidi grassi e omega 3.
Ecco come si presenta:
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